ビールにピッタリ！スパイシーチキン

フライパンにココナッツオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて香りを出す。

塩こしょうで下味をつけた手羽中を入れ皮面を焼く。

皮面に焼き色がついたら蓋を閉めて中までしっかり火を通す。

スイートチリソースをまわしかけ、絡める。

辛みを足したい場合はタバスコを足し、絡める。

下味が充分についてない場合は、塩こしょうを足すか、少量のナンプラーをまわしかけ、味を整える。